Суббота, 26 сентября, 2020
Салаты

Салат «По мотивам»

Ингредиенты:

  • Говяжий язык (200 г)
  • Макароны «Перышки» (100 г)
  • Соленый огурец (1 шт.)
  • Помидоры «Черри» (6 шт.) 
  • Укроп (1 пучок)
  • Майонез (1 ст. л.)
  • Листья зеленого салата (для подачи)
  1. Отварить говяжий язык, очистить, нарезать его тонкой соломкой.
  2. Отварить до состояния аль денте (слегка недоваренных) — варить ровно 8 мин. после закипания.
  3. Огурец нарезать маленькими кубиками. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Тщательно промыть под проточной холодной водой и мелко нарубить пучок укропа.
  4. Все сложить в миску, добавить майонез и перемешать. Подавать блюдо на листьях зеленого салата.

Приятного аппетита 🙂